A volte bastano due giorni per condensare una valanga di emozioni, sorrisi, strette di mano e naturalmente nuove idee. Ecco cosa è stato per noi il Bob Fest 2025, tenutosi il 29 e 30 giugno nella suggestiva cornice del Porto delle

Nel mondo della gastronomia, l’essenzialità diventa arte. Il minimalismo in cucina non è solo una scelta estetica, ma una filosofia che esalta la qualità degli ingredienti e la precisione della presentazione. È il perfetto equilibrio tra raffinatezza e praticità, dove

(come creare esperienze gastronomiche indimenticabili)   Nel settore della ristorazione e dell’ospitalità, il modo in cui presentiamo il cibo conta tanto quanto il suo sapore. Non si tratta solo di estetica: la mise en place e il food design sono strumenti potenti

Certamente, l’arte della tavola fa la differenza Quando si organizza un evento, ogni dettaglio contribuisce a creare un’esperienza memorabile. Dalla location all’illuminazione, dalla musica al servizio, ogni elemento deve essere studiato per trasmettere un’atmosfera unica e coerente con il tema dell’evento. Tra

Ci sono istanti nella vita che meritano di essere celebrati con un brindisi, che sia per un traguardo raggiunto, un anniversario speciale o semplicemente per il piacere di condividere un momento con le persone care. Festeggiare è un’arte e richiede

  Non è certo un mistero che l’occhio voglia la sua parte e che una pietanza ben impiattata sia capace di trasformare un’esperienza gastronomica in un viaggio sensoriale. Nel mondo della ristorazione, l’arte non è solo nel gusto, ma anche nella presentazione. L’estetica

Quando si organizza un evento, ogni dettaglio contribuisce a creare un'esperienza memorabile per gli ospiti. Tra gli elementi che rivestono una grandissima importanza bisogna considerare certamente le sedie. La scelta delle sedute giuste non riguarda solo l’estetica, ma influisce anche

Negli ultimi anni, i locali e le strutture ricettive hanno abbracciato una tendenza sempre più apprezzata sia dal pubblico che dagli operatori del settore: il catering all'aperto. Questo trend non si limita alla stagione estiva, ma si è evoluto per

Nel mondo della ristorazione e dell’ospitalità, ogni dettaglio conta, e il giusto bicchiere può fare la differenza. Il calice cognac di Rocco Bormioli non è solo un contenitore, ma un elemento che eleva l’esperienza del cliente, esaltando al massimo aromi

Quando si parla di eccellenza in cucina, ogni dettaglio conta. Dai materiali agli utensili, ogni elemento contribuisce a creare un’esperienza unica, sia per chi cucina che per chi gusta. Con la linea Ballarini Antiaderente, Cosentino Professional ridefinisce lo standard degli