Alla scoperta dell’Idrosommelier
Impossibile non rimanere affascinati da un sommelier che con professionalità tiene il suo calice in mano, lo fa roteare, e analizza il colore del vino ed il suo sapore fin nelle più delicate sfumature olfattive. E se invece del vino, ad
Cinque modi di assaggiare
Che sia difronte ad una delicata entrée, ad un’ottima portata o per assaporare un particolare dessert, sedersi a tavola è un’esperienza sensoriale piena. Attenzione a non credere che si mangi soltanto portando le posate alla bocca, perché in realtà tutti i