Servito in piccole porzioni, ideale per eventi, buffet, feste, cocktail, party e matrimoni, il finger food è diventato sempre più popolare negli ultimi anni, grazie alla sua versatilità e alla capacità di soddisfare i gusti di tutti.

Cibo che può essere consumato facilmente con le mani senza l’utilizzo di posate o piatti. Questo è il finger food, l’arte di mangiare in punta di dita. E naturalmente anche di cucinare bocconcini adatti a questo scopo. Il finger food ha ormai conquistato aperitivi, feste e vernissage arrivando ad occupare un posto di primo piano perfino nei matrimoni più chic. Negli ultimi anni è diventato una vera e propria moda, un modo originale, pratico ed estremamente informale di stare insieme.

Ardite composizioni in versioni mignon: tutto è lecito, nel mondo del finger food, con due sole condizioni: la prima è che ogni piatto, per quanto piccolo, nasce da zero e non come semplice mini porzione; la seconda è la regola del buon gusto, che mai come in questo caso vale sia per gli occhi che per il palato. Con la sua versatilità, presentazione accattivante e personalizzazione delle esigenze dietetiche degli ospiti, il finger food può soddisfare i gusti di tutti.

Uno dei vantaggi del finger food è anche la sua presentazione. Gli chef possono creare piatti visivamente accattivanti utilizzando ingredienti colorati e creativi. Cibo in versione “mini”, ma anche accessori in materiale ecologico per degustazioni in monouso di qualità.

Come i piatti Rock realizzati da Goldplast. Leggeri, pratici e robusti, è una linea che propone vassoi riutilizzabili originali e moderni, capaci di donare personalità ed eleganza in tavola. Perfetti per un aperitivo giovane e fresco, sono il sostegno ideale per piatti Finger Food, un supporto semplice ma d’effetto che farà apprezzare il vostro buffet anche al cliente più esigente. I piatti Rock di Goldplast sono lavabili in lavastoviglie, per questo possono essere riutilizzati oltre che riciclati, sempre con grande attenzione all’impatto ambientale.

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