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Cosentino Professional

Tradizione sì, ma con stile

Il nostro bel paese è ricco di tradizioni molte delle quali differenziano le culture dei vari territori con particolari e ricercatissime abitudini culinarie.

Che si tratti di giorni di festa o della quotidianità, le buone abitudini a tavola raccontano molto della cultura di un popolo e della sua storia.

Nella geografia dei costumi la tradizione culinaria calabrese è famosa per i suoi sapori golosissimi, che partendo da ingredienti poveri portano in tavola veri capolavori.

Talvolta, nelle varie realtà del nostro stivale si predilige una cucina particolarmente sapida, in cui la ricercatezza e gli equilibri di gusto partono dalla precisa volontà di esaltare sapori decisi, come la Bagna Cauda piemontese o la Lasagna calabrese.

In altre occasioni si tende verso una scelta di sapori più morbidi e delicati, come il famoso Risotto alla Milanese o il più internazionale Roast Beef.

Ogni periodo dell’anno ha propri profumi, anche in cucina.

Tradizioni dunque nei sapori, nella scelta degli ingredienti, nelle abitudini all’assaggio, ma con stile però.

Quello che accomuna ogni latitudine del gusto è la scelta del servizio da portata che conquista gli occhi prima ancora che il palato.

Entrare nel mondo Tognana, da sempre sinonimo di professionalità e ricercatezza, vuol dire scoprire soluzioni e prima ancora, ispirazioni che renderanno speciali i tuoi momenti a tavola.

Un design tutto italiano per valorizzare ogni sapore, sottolineando con la ricercatezza della manifattura italiana, i valori di ogni tradizione culinaria.

I servizi di piatti Tognana, disponibili in Calabria da Cosentino Professional, sono in grado di dare realizzazione ad ogni desiderio di classe, eleganza e freschezza in cucina, perché, anche la più ancorata tradizione richiede di esprimersi attraverso scelte di stile.